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| Merkmale: | | Triebspitze grün, vereinzelt Wollbehaarung;
Blätter mittel bis groß, 5-lappig, glatte Oberfläche, gradlinige bis konvexe Zahnung, geschlossene Stielbucht;
Traube mittel bis groß, mittlere Beerendichte;
Beere mittelgroß, blauschwarz, mittlere Fruchtfleischfärbung, fruchtiger Geschmack. | |  |
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| Eigenschaften: | | Lageansprüche hoch bis sehr hoch,
Wuchs kräftig, aufrechte Triebhaltung, geringe bis mittlere Geiztriebbildung, sehr gute Holzreife;
keine besondere Krankheitsanfälligkeit, ist als robust einzustufen;
Beerenreife spät bis sehr spät;
konstant gute Ertragsleistung bei hohem Mostgewicht und kräftiger Mostsäure. | |
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| Wein: | | farbkräftig und tanningeprägt, Bukett fruchtig, bedingt durch seine beachtliche Komplexität und Nachhaltigkeit (langjährig 28,0 g/l zuckerfreier Extrakt) sowie seine große geschmackliche Nähe zu Cabernet-Sauvignon, verkörpert Cabernet Cubin einen internationalen Weintypus, prädestiniert zum Ausbau im Holz- bzw. Barriquefass. | |
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| Verbreitung: | | bestockte Rebfläche in Deutschland 48 ha. | |
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| Synoyme: | | - | | |
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| Klonbezeichnung: | | We 675 | | |
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Klon: We 675
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