Kernobst

Sorte

Obstart :
Apfel
Sorte :

Rubinette

Markenname :
Rubinettes
Synonyme :
Rafzubin, Rafzas
Empfehlung :
Zusatzsorte
Herkunft :
CH, Baumschule Hauenstein, 1964 entdeckt von Walter Hauenstein
Abstammung :
Zufallssämling aus Golden Delicious mit wahrscheinlich
Cox Orange
Mutante(n):
Rosina
Blüte :
mittel früh
Befruchtung :
nicht selbstfruchtbar
Befruchtersorten :
Alkmene, Golden, Arlet, Gala, Cox
Wuchs :
mittelstark-stark, wenig verzweigt
Habitus:
-
Ansprüche :
frühe, warme Lage, gute Wasserführung oder Zusatzbewässerung
Frucht :
Frucht klein-mittelgroß, Fruchtfleisch gelb, Fruchtform rund bis kegelförmig, Stiel lang
Fruchtfarbe :
Grundfarbe grün-gelb, rotbraun
Fruchtfleisch:
-
Fruchtform:
-
Geschmack :
aromatisch, guter Geschmack, saftig, süß
Reifezeit :
Mitte September bis Anfang Oktober
Opt. Erntetermin :
Streifindex: 0,12
Genußreife :
EndeSeptember/Anfang Oktober
Ertrag :
regelmäßiger mittelhoher Ertrag
Verwendung :
-
Lagerfähigkeit :
befriedigend
Anfälligkeiten :
Berostung, Feuerbrand, Obstbaumkrebs, Schorf
Tolerant gegen :
-
Wurzelschosser :
-
Luftwurzel :
-
Veredelungshöhe :
Verträglichkeit :
-
Einfluß auf Ertrag :
-
Vorteile :
Ertrag, Geschmack
Nachteile :
Anfälligkeiten, Fruchtgröße, inhomogenes Aussehen (Farbe)
Beurteilung :
bisherige Anbauerfahrungen zeigen das Rubinette auf
Zusatzbewässerung und Ausdünnung angewiesen ist. Der
Marktwert über Direktvermarktung ist wegen des sehr guten
Geschmacks als hoch einzustufen.
Literatur :